Como gerenciar várias filiais de restaurante
Como gerenciar várias filiais de uma só conta: preços, moedas e idiomas por local, clonar cardápios e manter a consistência da marca.
Posts de Ibrahim Anjro
Como escrever descrições de cardápio que vendem
Como escrever descrições de cardápio que vendem: a fórmula, as palavras que funcionam, o tamanho certo e exemplos antes-depois.
Como usar as análises do cardápio para vender mais
Como usar as análises do cardápio para vender mais: as métricas que importam e as jogadas que fazem a conta crescer com mudanças pequenas e rápidas.
Como adicionar modificadores e opções aos itens do cardápio
Como adicionar modificadores e opções: os dois tipos, quando cada um se encaixa e como precificá-los para a conta crescer sem incomodar ninguém.
Como Responder Avaliações Negativas: 10 Modelos
97% das pessoas que leem uma avaliação também leem sua resposta. Toda crítica negativa é um palco onde os próximos 200 clientes assistem como você reage. Aqui estão 10 modelos que os recuperam.
Como organizar um cardápio: categorias e ordem
Como organizar um cardápio: categorias claras, 5–7 pratos por seção, uma ordem que vende e seus pratos estrela onde o olho cai.
Perfil Google para Restaurantes: Manual 2026
O Perfil da Empresa no Google decide se o cliente faminto a duas quadras vai te encontrar. Este manual 2026 cobre os 12 campos que movem o ranking, o truque de categoria que quase todo dono esquece, e o link de cardápio que captura pedido direto.
Como adicionar fotos ao cardápio (incl. fotos com IA)
Como adicionar fotos ao cardápio: quais pratos fotografar primeiro, manter as imagens consistentes e completar o conjunto com fotos por IA sem fotógrafo.
Como adicionar alérgenos e etiquetas dietéticas a um cardápio
Como adicionar alérgenos e etiquetas dietéticas: marque como dados estruturados para os clientes filtrarem o seguro e a informação seguir correta após a tradução.
Como criar um cardápio com QR code (e publicar)
Estático vs dinâmico, como desenhar o código para escanear sempre, onde posicioná-lo e como testá-lo antes de imprimir uma centena.
Como digitalizar o cardápio do seu restaurante em minutos
As três formas de digitalizar o cardápio do seu restaurante — foto/PDF, Excel ou manual — e a etapa de revisão que evita erros de preço antes de publicar.
Conformidade de alérgenos em restaurantes: guia 2026
Os alérgenos obrigatórios variam conforme a jurisdição. Os quatro marcos mais relevantes para restaurantes em áreas turísticas internacionais.
Marketing de restaurante 2026: o manual com IA que funciona
Como é o marketing de restaurante em 2026? O cenário foi remodelado por três tendências que convergem.
Stack de tecnologia para restaurantes 2026: o que vale e o que é hype
De qual tecnologia um restaurante independente realmente precisa em 2026? Aqui está o stack que funciona versus o hype.
Como criar um cardápio digital: guia passo a passo
Um cardápio digital é a única peça de marketing que todo cliente realmente lê, e a única que você pode corrigir do celular entre um atendimento e outro. Esta é a ordem exata de operações para sair de um cardápio de papel e chegar a um cardápio QR rápido, cheio de fotos e multilíngue em uma tarde.
Guia das cozinhas do mundo: 50 pratos para saborear no local
As cozinhas estão organizadas por região para facilitar a consulta. Dentro de cada região, a lista segue uma ordem aproximadamente alfabética.
Atrair turistas internacionais para o restaurante em 2026
O guia prático para conquistar turistas internacionais em 2026: como eles te encontram, o que torna um restaurante acolhedor para eles e um plano de 90 dias.
Engenharia de cardápio 2026: como criar um cardápio que vende
Como criar em 2026 um cardápio que vende — a disciplina semanal de 15 minutos que eleva o ticket médio em 8–15%.
Ideias de cardápio de restaurante: 50+ exemplos por tipo (2026)
O guia completo de ideias de cardápio de restaurante: o que incluir, como projetar e precificar, além de dezenas de ideias por tipo de local.
Cardápios inclusivos e para dietas especiais (2026)
Um em cada dois clientes já come segundo alguma regra alimentar, ao menos às vezes. Veja como projetar, rotular, traduzir e lucrar com um cardápio inclusivo para dietas especiais.
Otimizar a gestão de cardápios de A&B de hotéis para o sucesso em 2026
Por que a gestão de cardápios de A&B de hotéis é uma disciplina própria.