Allergenennaleving in restaurants: gids 2026
De verplichte allergenen verschillen per rechtsgebied. De vier meest relevante kaders voor restaurants in internationale toeristische gebieden.
Laatste van de Intermenu blog
Meertalige menu's, AI voedsel fotografie, gastvrijheid en voedselcultuur — door het team dat Intermenu bouwt.
Diepgaande analyses
Restaurantmarketing 2026: het AI-playbook dat werkt
Hoe ziet restaurantmarketing eruit in 2026? Het landschap is hertekend door drie samenkomende trends.
De restauranttechnologie-stack van 2026: wat werkt, wat is hype
Welke technologie heeft een zelfstandig restaurant in 2026 echt nodig? Hier is de stack die werkt versus de hype.
Hoe maak je een digitaal menu: stap-voor-stap gids
Een digitaal menu is het enige marketingstuk dat elke gast echt leest, en het enige dat je tussen twee gangen door vanaf je telefoon kunt aanpassen. Dit is de exacte volgorde om van een papieren menu naar een snel, fotorijk en meertalig QR-menu te gaan, in één middag.
Laatste
Meerdere restaurantvestigingen beheren
Meerdere vestigingen vanuit één account beheren: prijzen, valuta en talen per locatie, menu's klonen en de merkconsistentie bewaken.
Menubeschrijvingen schrijven die verkopen
Menubeschrijvingen schrijven die verkopen: de formule, de woorden die werken, de juiste lengte en voor-en-na-voorbeelden.
Hoe je menu-analyses gebruikt om meer te verkopen
Hoe je menu-analyses gebruikt om meer te verkopen: de cijfers die ertoe doen en de zetten die de rekening laten groeien met kleine, snelle veranderingen.
Modifiers en opties toevoegen aan menu-items
Modifiers en opties toevoegen: de twee types, wanneer elk past en hoe je ze beprijst zodat de rekening groeit zonder iemand te storen.
Hoe reageer je op negatieve restaurantreviews: 10 templates
97% van de mensen die een review leest, leest ook uw reactie. Dat betekent dat elke negatieve review eigenlijk een podium is waar de volgende 200 gasten meekijken hoe u ermee omgaat. Hier zijn 10 templates die ze terugwinnen.
Een menu organiseren: categorieën en volgorde
Een menu organiseren: duidelijke categorieën, 5–7 gerechten per sectie, een volgorde die verkoopt en je stergerechten waar de blik valt.
Google Bedrijfsprofiel voor restaurants: playbook 2026
Uw Google Bedrijfsprofiel beslist of de hongerige gast twee straten verderop u überhaupt te zien krijgt. Dit playbook 2026 behandelt de 12 velden die rankings bewegen, de categorietruc die de meeste uitbaters missen en de menulink-setup die directe bestellingen binnenhaalt.
Foto's aan je menu toevoegen (incl. AI-foto's)
Foto's aan je menu toevoegen: welke gerechten eerst, beelden consistent houden en de set met AI-foto's compleet maken zonder fotograaf.
Allergenen en dieetlabels aan een menu toevoegen
Allergenen en dieetlabels toevoegen: label als gestructureerde data zodat gasten op veilig filteren en de informatie ook na vertaling klopt.
Een meertalig menu maken (automatische vertaling)
Vertaal je menu automatisch naar meerdere talen, houd de gerechtnamen, controleer het resultaat en behoud correcte allergenenlabels.
Een QR-codemenu maken (en live gaan)
Statisch vs. dynamisch, hoe je de code ontwerpt zodat hij altijd scant, waar je hem plaatst en hoe je hem test voordat je er honderd drukt.
Zo digitaliseer je je restaurantmenu in minuten
De drie manieren om je restaurantmenu te digitaliseren — foto/pdf, Excel of handmatig — en de controlestap die prijsfouten vóór publicatie voorkomt.