Iemand heeft het menu van mijn restaurant online gezet. Wat nu?

In het kort — de belangrijkste punten

• Controleer eerst of het echt om uw restaurant gaat. Vergelijkbare namen, vorige exploitanten en gesloten vestigingen komen allemaal voor. Het adres en de gerechtnamen maken het binnen dertig seconden duidelijk.

• Een samengesteld menu is een gedrukte kaart die wij hebben overgetypt, en dat staat er ook bij. Bovenaan staat een badge met de tekst "Compiled by Intermenu — not maintained by the restaurant" (samengesteld door Intermenu, niet beheerd door het restaurant), en in het detailpaneel staat de datum waarop de kaart van uw gedrukte menu is overgenomen.

• De allergenentekst is op deze pagina's anders. Gasten lezen dat de labels van een gedrukt menu zijn overgenomen en niet door u zijn aangeleverd — omdat een allergievraag door uw keuken moet worden beantwoord, niet door een pagina die u nooit hebt gezien.

• In het detailpaneel staan twee links:"Is this your restaurant?" en "Request removal". Beide worden gelezen door een medewerker van Intermenu. Geen van beide doet iets automatisch.

• Verwijderen is een volwaardige optie, geen troostprijs. Wilt u de pagina niet, zeg dat dan. Zolang het verzoek in behandeling is, staat het restaurant niet in de gids.

• Claimt u de pagina, dan erft u een kant-en-klaar menu — en een takenlijst. De prijzen en allergenenlabels zijn op één bepaalde dag van een gedrukte kaart overgenomen. Ze moeten gecontroleerd worden voordat u erop vertrouwt.

Wat een samengesteld menu is, en waarom het bestaat

Gasten zoeken het menu van een restaurant op voordat ze gaan. Heeft een restaurant geen menu online, of een pdf die op een telefoon niet goed opent, dan komt die gast meestal ergens anders terecht. Daarom digitaliseert Intermenu zelf gedrukte menu's — een menu wordt van de gedrukte kaart overgetypt en op een pagina gezet die een gast kan lezen.

Die pagina is geen bewering over uw bedrijf. Er staat niet dat u klant bent, niet dat u ergens mee hebt ingestemd, en de pagina doet zich niet voor als uw officiële menu. Bovenaan staat dat het menu is samengesteld en niet door u wordt beheerd.

Is dit allemaal nieuw voor u? De gids voor het maken van een digitaal menu legt uit wat een live menu doet. U hebt die niet nodig om de pagina die nu voor u ligt af te handelen.

Hoe de pagina is gemarkeerd

Dit is meestal het eerste wat eigenaren willen zien, want de echte vraag achter "iemand heeft mijn menu online gezet" is wat een gast te lezen krijgt.

De badge bovenaan. Nog vóór het eerste gerecht draagt de pagina een badge met de tekst"Compiled by Intermenu — not maintained by the restaurant."Die staat boven het menu, niet weggestopt in een voettekst.

De toelichting "How this menu was made". Open het detailpaneel en u vindt een korte uitleg: het menu is op een bepaalde datum overgenomen van de gedrukte kaart van het restaurant, het is niet door het restaurant gecontroleerd en de prijzen kunnen sindsdien veranderd zijn. De datum staat erbij, zodat een gast zelf kan zien hoe oud de informatie is.

De allergenentekst verandert. Op een menu dat een restaurant zelf beheert, staat in de allergenenmelding dat de labels van het restaurant komen. Op een samengesteld menu staat dat de labels van het gedrukte menu zijn overgenomen in plaats van door het restaurant aangeleverd, en wordt de gast gevraagd het na te vragen bij het personeel.

Dat onderscheid weegt zwaar. Een gast met een notenallergie leest een allergenenregel anders, afhankelijk van waar die vandaan komt — "het restaurant heeft dit getagd" en "iemand heeft dit van een gedrukte kaart gelezen" zijn niet dezelfde uitspraak, en een pagina die ze door elkaar haalt is onveilig. De onderliggende regel geldt ook op samengestelde pagina's: een gerecht zonder allergeneninformatie wordt nooit als veilig getoond. Gerechten zonder labels staan in een duidelijk gemarkeerde groep "Allergen info not provided", en bij elk gerecht staat óf "Contains …" óf "Allergens not specified".

Gaat deze pagina echt over uw restaurant?

Dertig seconden hier voorkomen dat u de avondservice van iemand anders claimt. Bijna identieke restaurantnamen komen in hetzelfde land vaker voor dan u zou denken.

Drie dingen geven de doorslag. Het adres in het detailpaneel — is de straat niet de uwe, dan houden de meeste verwisselingen daar al op. De gerechtnamen, want een pagina kan de naam van uw restaurant dragen en het eten van iemand anders. En de datum bij "How this menu was made", die vertelt welke versie van uw kaart u voor zich hebt.

Leg wat u vond daarna naast een van deze situaties.

• Een vergelijkbare naam in een andere stad of wijk. Het adres beslist, en geen van beide links is voor u bedoeld. Wilt u weten of uw eigen restaurant vermeld staat, zoek dan in de restaurantgids— die doorzoekt namen, steden en gerechten.

• Het restaurant is overgenomen en het menu is van de vorige exploitant. Het adres klopt, de gerechten niet. U runt dat adres nu, dus beide opties staan open: claimen en het menu vervangen, of verwijdering aanvragen omdat u liever vanaf nul begint. Laat de keuze afhangen van de vraag of u überhaupt een menupagina wilt, niet van wie het heeft overgetypt, en vermeld in de notitie dat het bedrijf van eigenaar is gewisseld en ongeveer wanneer.

• Een gesloten vestiging van een groep die elders nog open is. De groepsnaam klopt, het adres is de locatie die u hebt gesloten. Daar wilt u meestal verwijdering — uw open vestigingen zijn aparte menu's op aparte adressen, dus die blijven onaangetast.

• Een menu dat wel van u is, maar jaren oud. Kijk naar de datum van samenstelling. Ligt die meer dan 12 maanden terug, dan waarschuwt de badge gasten al, vraagt de pagina zoekmachines al om haar niet te indexeren en staat het restaurant al niet meer in de gids.

• Een bijna identieke naam van iemand anders. Is het adres niet het uwe, claim de pagina dan niet. Elke claim wordt door een mens gelezen, dus een verzoek voor een restaurant dat u niet runt loopt nergens op uit en vertraagt dat van de eigenaar die het wel runt.

Kloppen het adres, de gerechten en de datum met uw zaak, dan is de rest van dit artikel op u van toepassing.

Wat er gebeurt als u niets doet

Niets doen is een legitiem antwoord, en de pagina blijft niet eeuwig ongewijzigd staan.

Na 12 maanden zonder claim gebeuren er drie dingen tegelijk. De badge gaat waarschuwen dat het menu verouderd kan zijn. Zoekmachines wordt gevraagd de pagina niet te indexeren. En het restaurant verdwijnt uit de openbare gids.

Een niet-geclaimd samengesteld menu verdwijnt dus op eigen tempo naar de achtergrond. Is uw reactie "ik kijk er wel naar als ik even tijd heb", dan is dat prima — het verdwijnt langzaam en blijft in de tussentijd leesbaar.

Die klok loopt vanaf de datum waarop het menu is overgenomen, niet vanaf de dag waarop u de pagina vond. Hij zet niets vast: u kunt het menu op elk moment alsnog claimen of om verwijdering vragen. Zie afwachten als de derde echte optie, naast claimen en verwijderen.

Wilt u weten hoe de vermelding werkt — welke restaurants in de gids verschijnen en onder welke voorwaarden — dan leest u dat in uw restaurantmenu online vindbaar maken.

Optie één: de pagina claimen

Claimen betekent dat de pagina geen samenstelling meer is en dat u haar zelf kunt bewerken. Dit is het hele verloop.

1. Open "Is this your restaurant?"in het detailpaneel van de menupagina.

2. Geef uw naam en e-mailadres op. Voeg desgewenst uw functie toe en een korte notitie die helpt bevestigen dat het restaurant van u is — een detail dat alleen iemand van de zaak kan weten, zegt meer dan een lange uitleg.

3. Een medewerker van Intermenu leest het. Er wordt niets automatisch overgedragen. Het invullen van het formulier geeft niemand ergens toegang toe; het start een beoordeling.

4. Er komt per e-mail een eenmalige link, 14 dagen geldig. Gebruik die binnen die termijn, anders werkt hij niet meer en begint u opnieuw.

5. Stel een wachtwoord in, of koppel het Intermenu-account dat u al hebt. In beide gevallen bent u meteen ingelogd, met het menu geopend en klaar om te bewerken.

Vanaf dat moment verdwijnen de markeringen als samengesteld menu en is de pagina van het restaurant zelf. De allergenenmelding krijgt weer de standaardtekst, omdat de labels nu werkelijk van u zijn.

Eén detail dat telt als iemand het adres van de pagina of de QR-code al heeft laten drukken: bent u nieuw bij Intermenu, dan houdt het menu hetzelfde webadres. Elke QR-code die er al voor is gedrukt blijft werken en wijst naar hetzelfde menu, dat u nu beheert. (Koppelt u een restaurant aan een account dat al meer dan één locatie heeft, dan verandert de vorm van het adres in een link met organisatie en locatie — codes die met het kortere adres zijn gedrukt, sturen gasten nog steeds automatisch door.)

Wijkt het samengestelde menu zo ver af van uw huidige kaart dat gerecht voor gerecht corrigeren erger voelt dan opnieuw beginnen, dan hoeft dat niet. Importeer uw huidige menu opnieuw vanaf foto's of de pdf van uw ontwerper; herkende gerechten worden dan ter plekke bijgewerkt in plaats van verdubbeld — het hele proces staat in uw restaurantmenu digitaliseren.

Optie twee: de pagina laten verwijderen

Wilt u de pagina niet, dan hebt u geen reden nodig, en hoeft u er ook niet voor te pleiten.

1. Open "Request removal"— die link staat in hetzelfde detailpaneel, naast de claimlink.

2. Een medewerker beoordeelt het. Net als bij claimen wordt dit door een mens gelezen en niet automatisch verwerkt.

3. Het versturen van het verzoek haalt de pagina niet vanzelf offline. Dat is goed om ronduit te zeggen, want in het gat tussen "ik heb het verstuurd" en "het is weg" denken mensen dat er iets is misgegaan. De pagina blijft online terwijl het verzoek wordt afgehandeld.

4. Zolang het verzoek in behandeling is, staat het restaurant niet in de gids. Dat deel gaat direct in, zodat gasten niet meer toevallig op de pagina stuiten zolang het verzoek openstaat.

5. Wanneer de verwijdering is uitgevoerd, toont het adres "This page has been removed" (deze pagina is verwijderd), en krijgen zoekmachines te horen dat de pagina weg is, in plaats van dat ze hem gaandeweg moeten vergeten.

Dat is de hele route. Er is geen poging u te laten blijven, geen aanbod om af te slaan en niets uit te leggen.

Hoe de beoordeling echt werkt

Beide links komen op dezelfde plek uit: bij een medewerker van Intermenu die leest wat u hebt geschreven. Een van beide formulieren versturen start een beoordeling, en dat is iets anders dan een handeling.

Ik ga u geen doorlooptijd noemen. Er kijkt een mens naar, dus het gaat niet direct, en elk getal dat ik hier zou noemen, zou ik verzonnen hebben.

Wat een beoordelaar helpt om ja te zeggen. Het formulier vraagt om uw naam en e-mailadres, en optioneel uw functie en een korte notitie — gebruik alle vier. Een functie ("eigenaar", "bedrijfsleider"), een e-mailadres op het eigen domein van het restaurant in plaats van een gratis adres, en één concreet detail dat u aan het adres verbindt, zeggen meer dan een alinea uitleg. Hebt u alleen een persoonlijk e-mailadres, vermeld dat dan en geef een ander aanknopingspunt: het telefoonnummer op de deur, het bedrijf op het huurcontract.

Een goedgekeurde claim levert de eenmalige link op, 14 dagen geldig. Verloopt die, begin dan opnieuw via de link "Is this your restaurant?".

Is uw bezwaar tegen de pagina juridisch en niet praktisch van aard, zoek het dan niet uit aan de hand van dit artikel. Gebruik de link "Request removal" en zet het daar op schrift.

Het menu klopt niet en ik wil het laten corrigeren, maar ik wil geen account

De meest voorkomende tussenpositie, en die verdient een eerlijk antwoord. Er zijn twee gedocumenteerde routes, en ik ga er geen derde bij verzinnen.

Verwijdering aanvragen. Geen account, geen wachtwoord, geen registratie. Stoort u zich aan een pagina met prijzen die u niet hebt vastgesteld, dan verdwijnen met de pagina ook de prijzen — een volledig antwoord op het probleem.

Of de pagina claimen en zelf corrigeren. Correcties gebeuren in de editor, en voor de editor is de overdracht nodig: een wachtwoord dat u instelt, of een account dat u al hebt. Toegang om te corrigeren betekent toegang.

Er is geen route "mail ons de correcties". De notitie op het claimformulier helpt een beoordelaar te bevestigen dat het restaurant van u is. Het is geen correctieverzoek, en als u er uw nieuwe prijzen in zet, worden die daardoor niet aangepast.

Is het account zelf het struikelblok, dan heeft het gratis abonnement geen einddatum en is er geen creditcard nodig: één locatie, 40 gerechten, twee menutalen. En even eerlijk over het plafond: boven de 40 gerechten kunt u niets meer toevoegen, al wordt niets wat al op de pagina staat verborgen.

Onder dit alles loopt ook de klok van niets doen. Na 12 maanden waarschuwt de pagina dat ze verouderd kan zijn, vraagt ze zoekmachines haar niet te indexeren en verdwijnt ze uit de gids.

Wat claimen u oplevert, en wat niet

"Claimen" klinkt groter dan het is, dus hier de eerlijke balans.

Wat het u oplevert:

• Zeggenschap over de pagina. Elk gerecht, elke prijs, omschrijving, rubriek en openingstijd kunt u zelf bewerken, en wijzigingen verschijnen bij het volgende laden van de gast.

• De markeringen als samengesteld menu verdwijnen. De badge gaat weg en de allergenenmelding krijgt weer de standaardtekst, omdat de labels nu van het restaurant komen.

• Hetzelfde webadres, als u nieuw bent bij Intermenu. Alles wat er al mee gedrukt is, opent nog steeds hetzelfde menu.

• Een menu dat al gebouwd is. Rubrieken, gerechtnamen, omschrijvingen en prijzen zijn ingevoerd — het grootste deel van het saaie werk is gedaan.

• De vervaltermijn van 12 maanden geldt niet meer. Een geclaimd menu blijft in de gids op dezelfde voorwaarden als elk ander menu.

Wat het u niet oplevert:

• Gecontroleerde prijzen. Ze zijn op één dag van een gedrukte kaart gelezen en kunnen inmiddels afwijken. Niemand heeft ze naast uw kassa gelegd.

• Gecontroleerde allergenenlabels. Dezelfde bron, hetzelfde voorbehoud. Een gerecht zonder labels is geen gerecht zonder allergenen — het betekent dat de kaart het niet vermeldde. Behandel ze als concept.

• Foto's. Een gedrukte kaart bevat geen bruikbare afbeeldingen, dus een samengestelde pagina komt zonder foto's binnen. U voegt uw eigen foto's toe of genereert ze in de gerechteditor — AI-foto's worden aan gasten getoond met de vermelding dat het een representatieve afbeelding is.

• Vertalingen. Een samengesteld menu bestaat in één taal. Extra talen zet u aan onder Localization, en een taal wordt pas aan gasten aangeboden als minstens de helft van de gerechtnamen erin vertaald is.

• Enige belofte over vindbaarheid. Elke menupagina bevat gestructureerde restaurantgegevens in het formaat dat zoekmachines lezen, en live menu's staan in de sitemap van Intermenu. Dat is wat er geboden wordt. Waar u in de zoekresultaten staat, kan niemand garanderen.

Hoe u beslist

Beide keuzes zijn redelijk. De eerlijke versie van de afweging:

• Claimen is zinvol als het menu ongeveer klopt en u het liever bezit dan bestrijdt. Iemand heeft uw gerechten, rubrieken en prijzen al ingevoerd. U erft een gebouwd menu, corrigeert wat is afgeweken en staat live op een pagina die u zelf beheert — meestal een kortere klus dan een menu bouwen vanaf een leeg scherm.

• Verwijderen is zinvol als u de pagina niet wilt. Punt. Misschien verandert uw menu elke week en is een momentopname erger dan niets. Misschien hebt u een website waar u tevreden mee bent. Misschien bent u er gewoon niet zelf mee begonnen. Allemaal voldoende.

• Claimen is geen gratis overwinning. Prijzen veranderen, en die op deze pagina stonden op één bepaalde dag op een kaart gedrukt. Allergenenlabels die van een gedrukt menu zijn overgenomen, geven weer wat er op de kaart stond, niet wat uw keuken vandaag doet. De pagina overnemen betekent de verantwoordelijkheid voor beide overnemen.

• Het laten liggen is ook een beslissing. Het komt neer op "binnen een jaar uit de gids en uit de zoekresultaten", en voor sommige eigenaren is dat precies de juiste hoeveelheid moeite.

Waar ik u van zou afhouden, is claimen en er daarna nooit meer naar kijken. Een pagina met uw naam erop die niemand bijhoudt, is de enige uitkomst die slechter is dan elk van de echte opties — een samengesteld menu is tenminste gemarkeerd als niet beheerd.

Uw eerste week na het claimen

Neemt u de pagina over, werk dan in deze volgorde: eerst wat iemand werkelijk schade kan doen, dan wat een gast als eerste ziet, dan wat echt tijd kost.

Dag één: de twee punten met risico

1. Controleer elke prijs. Gerecht voor gerecht, naast uw huidige kaart. Hier zit de grootste kans op fouten, omdat de bron een gedrukt menu op één bepaalde datum was.

2. Controleer de allergenenlabels gerecht voor gerecht. Ga er niet van uit dat de overgenomen labels kloppen, en ga er ook niet van uit dat een gerecht zonder labels geen allergenen bevat — het betekent alleen dat niemand het van de kaart kon aflezen. Gasten met allergieën lezen dit. Allergenen en dieetlabels toevoegen aan uw menu laat zien wat u tagt en hoe het filter elke situatie behandelt.

Deze twee eerst, omdat ze gevolgen hebben. Een verkeerde prijs is een discussie aan tafel. Een verkeerd allergenenlabel is een ander soort probleem — en precies de reden dat samengestelde pagina's die voorzichtigere tekst dragen.

Nog steeds dag één: wat een gast ziet voordat hij een woord leest

1. Corrigeer uw openingstijden. Die sturen de live badge open/gesloten bovenaan uw menu aan, dus verkeerde tijden betekenen dat gasten lezen dat u dicht bent terwijl u serveert.

2. Voeg uw logo en omslagfoto toe. De omslagfoto is ook de afbeelding die verschijnt wanneer iemand de link naar uw menu in een chat deelt, dus een lege omslag kost u iets elke keer dat de link wordt doorgestuurd.

3. Vul meteen de rest van het profiel in. Telefoonnummer, e-mailadres, website, valuta, omschrijving, keukens en het volledige adres — een volledig straatadres met postcode levert uw kaart in de gids een link "Directions" (routebeschrijving) op. Tien minuten, en het is het deel waar niemand later nog op terugkomt.

Later in de week

1. Foto's. Begin bij de gerechten die u wilt verkopen, niet op alfabetische volgorde. Een foto brengt het gerecht dat erop staat in beweging, dus steek de moeite waar de marge zit.

2. Vertalen. Pas als de prijzen en namen eronder kloppen — een verkeerde prijs vertalen levert alleen een verkeerde prijs in vier talen op. Een taal wordt pas aan gasten aangeboden als minstens de helft van de gerechtnamen erin vertaald is.

3. De QR-code als laatste. Die staat op de pagina "My QR & live menu", met een scherp vectorbestand om te drukken. De code wijst naar het menu en niet naar een kopie, dus hij raakt nooit verouderd, hoeveel u daarna ook verandert — precies daarom kan hij wachten. Druk hem minstens 3 cm breed af en houd de lichte rand eromheen vrij.

Laat het Today-dashboard de gaten voor u zoeken. De lijst "Needs attention" loopt gerechten zonder prijs, zonder allergenen- of dieetlabels, zonder foto en zonder omschrijving na, plus lege rubrieken en een ontbrekende afbeelding voor linkvoorbeelden — en elke regel linkt rechtstreeks naar de oplossing.

Met een uur bent u door dag één heen. De rest kan een paar avonden wachten.

Als u het gewoon wilt afhandelen

Intermenu is het bedrijf dat de pagina heeft samengesteld, en beide links erop komen op dezelfde plek uit — bij een medewerker die leest wat u stuurt. Claim de pagina als u het menu wilt; vraag om verwijdering als u dat niet wilt. Wilt u eerst zien hoe een menu eruitziet dat door het restaurant zelf wordt bijgehouden, dan staat de restaurantgids er vol mee.

Open de menupagina van uw restaurant en gebruik de link die bij u past →

Veelgestelde vragen

Hoe laat ik de pagina verwijderen?
Open de menupagina, ga naar het detailpaneel en gebruik de link "Request removal". Een medewerker van Intermenu beoordeelt het verzoek. Het versturen haalt de pagina niet vanzelf offline, maar zolang het verzoek in behandeling is staat het restaurant niet in de gids, en zodra de verwijdering is uitgevoerd toont het adres "This page has been removed" en krijgen zoekmachines te horen dat de pagina weg is.

Kost het claimen van de pagina iets?
Claimen is alleen de overdracht. Daarna draait het menu op het abonnement dat u kiest, en het gratis abonnement heeft geen einddatum en vraagt geen creditcard — één locatie, 40 gerechten, twee menutalen.

Hoe lang blijft de claimlink geldig?
De eenmalige link die per e-mail komt, is 14 dagen geldig. Verloopt hij, begin dan opnieuw via de link "Is this your restaurant?" op de menupagina.

Werkt mijn gedrukte QR-code nog als ik de pagina claim?
Ja. Bent u nieuw bij Intermenu, dan houdt het menu hetzelfde webadres, dus alles wat er al voor gedrukt is opent nog steeds hetzelfde menu — nu onder uw beheer.

Kan ik de pagina claimen als ik al een Intermenu-account heb?
Ja. In plaats van een nieuw wachtwoord in te stellen, koppelt u het account dat u al hebt, en het menu verschijnt naast uw bestaande menu.

Waarom ziet de allergenenmelding er op deze pagina anders uit?
Omdat de labels van uw gedrukte menu zijn overgenomen en niet door u zijn aangeleverd. Dat wordt gasten verteld, en ze worden gevraagd het na te vragen bij het personeel. Zodra u het menu claimt en de labels van u worden, krijgt de melding weer de standaardtekst.

Het menu op de pagina is van de vorige eigenaar. Wat moet ik doen?
Controleer eerst het adres — is het het adres dat u nu runt, dan gaat de pagina over uw restaurant, ook al is het eten niet van u. Beide links zijn van toepassing: claim de pagina en vervang het menu, of vraag om verwijdering als u de pagina liever niet hebt. Vermeld in de notitie dat het bedrijf van eigenaar is gewisseld en ongeveer wanneer.

Kunnen jullie niet gewoon de prijzen corrigeren zonder dat ik een account aanmaak?
Nee, en er is geen derde route te bieden. Vraag verwijdering aan, waarmee de verkeerde prijzen met de pagina verdwijnen en waarvoor geen account nodig is, of claim het menu en bewerk het zelf, waarvoor een wachtwoord of een bestaand account nodig is.

Wie ziet de claim- en verwijderverzoeken eigenlijk?
Een medewerker van Intermenu. Geen van beide formulieren zet automatisch iets in gang — er wordt geen toegang verleend en geen pagina verwijderd voordat iemand het verzoek heeft beoordeeld.