Vertaalsoftware of professionele vertaler voor je menukaart?
Een vertaalbureau rekent $150 tot $400 per taal. Op horeca getrainde AI doet het voor een fractie daarvan. Waar elk van de twee thuishoort, met de cijfers erbij.
Laatste van de Intermenu blog
Meertalige menu's, AI voedsel fotografie, gastvrijheid en voedselcultuur — door het team dat Intermenu bouwt.
Laatste
QR-menukaart statistieken: gastgedrag meten en omzet verhogen
Een QR-menukaart legt in 2026 een klein aantal anonieme signalen vast (menuweergaven, gerechtopeningen, de talen waarin gasten lezen en waar ze vandaan kwamen), en die leg je naast de verkopen in je kassa.
Allergenen labelen op een meertalige menukaart: de complete aanpak
Allergenen horen als gestructureerde gegevens in je menusysteem, niet als losse tekst in de omschrijving. Zo zet je het goed op.
De 50 grootste vertaalfouten op menukaarten en wat er hoort te staan
Van gestoomde kip die nergens naar luistert tot allergenenteksten die hun voorbehoud verliezen: vijftig echte missers op menukaarten, met per geval de regel die hem had voorkomen.
QR-menukaart kosten in 2026: gratis, betaald en verborgen posten
Wie een QR-menukaart vergelijkt, kijkt meestal alleen naar het maandbedrag en mist de rest van de ijsberg. Dit is het volledige plaatje: vier prijsniveaus, de posten die niemand noemt en hoe je je terugverdientijd berekent.
Met een voedselallergie op reis: de complete gids voor 2026
Uit eten in het buitenland met een ernstige allergie vraagt om voorbereiding. Welke landen zijn goed geregeld, hoe communiceer je, en wat doe je als het misgaat.
AI-foodfotografie: promptstructuur en 50 geteste voorbeelden
Het verschil tussen een geloofwaardige AI-foodfoto en een plasticachtige is zelden het model. Het is bijna altijd de prompt. Dit is de structuur die werkt, plus 50 uitgewerkte voorbeelden.
14 verborgen allergenen die keukens in restaurants vaak missen
De allergenen die incidenten veroorzaken staan zelden op de kaart. Een praktische gids voor horecaondernemers in Nederland en Vlaanderen.
TikTok voor je zaak: meer omzet zonder viraal te gaan
Je hoeft niet viraal te gaan. Een praktische aanpak voor TikTok in de horeca, met contentformats, samenwerkingen, advertenties en een kalender van 90 dagen.
Contactloos betalen in je zaak: pin, iDEAL en QR
Hoe contactloos betalen, betalen aan tafel via QR en fooien op de pin de bediening in je zaak veranderen.
Aansprakelijkheid bij allergenen: zo bescherm je je zaak
Een fout in je allergeneninformatie kan je zaak duur komen te staan. Dit is welke dossiervorming je juridisch overeind houdt.
Spaarprogramma voor je zaak: zo krijg je meer vaste gasten
Geen app nodig. Zo bouw je een spaarprogramma op je QR-kaart, kies je beloningen die echt werken en houd je het netjes binnen de AVG.