KI-generiertes Bild

Mehrere Restaurant-Filialen verwalten

Mehrere Filialen aus einem Konto verwalten: Preise, Währungen und Sprachen je Standort, Menüs klonen und die Markenkonsistenz wahren.

Modifikatoren auf einer digitalen Speisekarte: ein in Stücke geschnittener Flammkuchen neben einem Smartphone mit Größenauswahl und einer Liste zusätzlicher Beläge mit Preisen

So fügen Sie Ihren Gerichten Modifikatoren und Optionen hinzu

Kaum etwas auf einer Speisekarte ist nur eine feste Sache. Der Flammkuchen kommt halb oder ganz, der Cappuccino mit Hafermilch, das Schnitzel mit Beilage nach Wahl. Die Branche nennt das Modifikatoren. Gut angelegt, wird Ihre Karte kürzer, klarer und verkauft ganz nebenbei das Extra besser.

Eine gedruckte Speisekarte liegt flach auf einem Tisch, daneben ein Smartphone, das dieselben Gerichte in eine digitale Speisekarte importiert

So digitalisieren Sie Ihre Speisekarte in Minuten

Hinter "sollen wir digital gehen" steckt immer dieselbe Frage: Muss ich das alles abtippen? Nein. Sie fotografieren, was Sie ohnehin drucken. Es lohnt sich aber zu wissen, was der Import gut kann, was er Ihnen zurückgibt — und wann eine Tabelle das bessere Werkzeug ist.

Eine gedruckte Restaurantkarte auf einem Holztisch, daneben ein Smartphone, das dieselbe Karte als digitale Speisekarte zeigt

Ein digitales Menü erstellen: Schritt-für-Schritt-Anleitung

Die meisten Inhaber glauben, digital werden heiße, die ganze Karte an einem Dienstagabend abzutippen. Das stimmt nicht. Der schnellste Weg beginnt mit der Karte, die Sie ohnehin drucken — mit einem Foto davon — und endet bei einer Seite, die Ihre Gäste in ihrer eigenen Sprache lesen.