Mehrere Restaurant-Filialen verwalten
Mehrere Filialen aus einem Konto verwalten: Preise, Währungen und Sprachen je Standort, Menüs klonen und die Markenkonsistenz wahren.
Mehrere Filialen aus einem Konto verwalten: Preise, Währungen und Sprachen je Standort, Menüs klonen und die Markenkonsistenz wahren.
Kaum etwas auf einer Speisekarte ist nur eine feste Sache. Der Flammkuchen kommt halb oder ganz, der Cappuccino mit Hafermilch, das Schnitzel mit Beilage nach Wahl. Die Branche nennt das Modifikatoren. Gut angelegt, wird Ihre Karte kürzer, klarer und verkauft ganz nebenbei das Extra besser.
Speisekarte organisieren: klare Kategorien, 5–7 Gerichte je Sektion, eine Reihenfolge, die verkauft, und Signatures dort, wo der Blick fällt.
Hinter "sollen wir digital gehen" steckt immer dieselbe Frage: Muss ich das alles abtippen? Nein. Sie fotografieren, was Sie ohnehin drucken. Es lohnt sich aber zu wissen, was der Import gut kann, was er Ihnen zurückgibt — und wann eine Tabelle das bessere Werkzeug ist.
Die meisten Inhaber glauben, digital werden heiße, die ganze Karte an einem Dienstagabend abzutippen. Das stimmt nicht. Der schnellste Weg beginnt mit der Karte, die Sie ohnehin drucken — mit einem Foto davon — und endet bei einer Seite, die Ihre Gäste in ihrer eigenen Sprache lesen.