So digitalisieren Sie Ihre Speisekarte in Minuten

TL;DR — das Wichtigste in Kürze

• Sie laden hoch, die KI entwirft, Sie prüfen. Fünf JPG-, PNG-, WebP- oder PDF-Dateien pro Import — ein PDF mit bis zu 12 Seiten, ein Import mit bis zu 16.

• Das Layout ist Information. S 8,00 / M 10,00 / L 12,00 kommt als ein Gericht mit drei Größen an; Beilagen, die unter einem Burger gedruckt sind, kommen als Extras.

• Nichts Unsicheres wird auf gut Glück veröffentlicht. Jedes Gericht bekommt einen Sicherheitswert; zweifelhafte Lesungen landen im Reiter "Braucht Sie".

• Allergene, Fotos und Diätkennzeichnungen liest der Import nicht mit. Sie bekommen Kategorien, Namen, Beschreibungen und Preise. Der Rest ist Ihre Arbeit.

• Der Tabellen-Import ist ein eigenes Werkzeug. Sieben feste Spalten, eine Vorschau, bevor eine Zeile geschrieben wird — und er lässt Allergene, Fotos, Auswahlgruppen und Übersetzungen unberührt.

Wofür der Import eigentlich da ist

Hier werden zwei Aufgaben verwechselt. Ein PDF auf Ihre Website zu legen ist Dateiablage. Aus diesem PDF eine Speisekarte zu machen heißt, dass jedes Gericht ein eigener Datensatz wird — ein Preis, den Sie mit einem Tipp ändern, eine Allergenzeile, ein Foto, eine Übersetzung, ein Schalter für "ausverkauft".

Der Import ist die Brücke dazwischen, und es gibt ihn, weil die Alternative ein Abend Dateneingabe ist, den die meisten Wirtinnen und Wirte nie zu Ende bringen. Den kompletten Weg von der gedruckten Karte zur Live-Seite finden Sie hier: Speisekarte digitalisieren — die Anleitung.

Der Foto-Import ist in Intermenu in jedem Tarif enthalten, auch im kostenlosen, und kostet pro Import nichts. Er ist nicht das Verkaufsargument — er ist die Eingangstür.

Was Sie hochladen können, und warum es zuerst geprüft wird

Jeder Import nimmt bis zu fünf Dateien — JPG, PNG, WebP oder PDF. Ein einzelnes PDF darf12 Seiten haben, ein Import16 Seiten über alle Dateien hinweg.

Dateianzahl, Dateitypen und Größen werden vor dem Hochladen geprüft — das ist der Unterschied zwischen einem Zwei-Sekunden-Hinweis "das ist eine .docx" und einem Zwei-Minuten-Upload, der am Ende abbricht. Die Grenzen verraten außerdem, wie man die Arbeit schneidet: Speisekarte, Getränkekarte und Dessertkarte gehören nicht in einen Upload.

Was Sie fotografieren, und wie

Die Lesung ist nur so gut wie das Bild, und zehn Minuten Sorgfalt ersparen eine Stunde Korrektur.

• Eine Seite pro Foto. Keine Doppelseite, keine zwei Seiten schräg — ein Bild je Seite hält die Schrift groß.

• Legen Sie die Karte flach hin, aus der Hülle heraus. Eine gewölbte Seite dreht die Preisspalte von der Linse weg.

• Fotografieren Sie von direkt oben, das Handy parallel zum Tisch. Von Ihrem Stuhl aus kippen Sie die Seite und quetschen die unteren Zeilen zusammen.

• Nutzen Sie gleichmäßiges, indirektes Licht. Ein Fenster an einem bedeckten Tag ist fast perfekt — und halten Sie Ihren eigenen Schatten von der Seite fern.

• Achten Sie auf Reflexionen auf Laminat. Glänzende Karten werfen genau dort einen weißen Fleck, wo die Preisspalte steht. Drehen Sie die Karte um 90 Grad, bis er wegrutscht.

• Fotografieren Sie die Getränkekarte getrennt. Anderes Layout, andere Kategorien — und sie will ihren eigenen Import.

• Fotografieren Sie auch die Rückseite. Desserts, die Weinkarte, die Kinderkarte — die Rückseite ist die Seite, die vergessen wird. Wenn etwas darauf steht, ist sie eine Seite.

• Nehmen Sie die Karte aus dem Aufsteller. Hinter Glas oder in einem starren Ständer fotografieren Sie eine Spiegelung und eine Wölbung. Die Karte herauszuziehen dauert eine halbe Minute.

• Eine lange einspaltige Karte in überlappenden Dritteln. Ein einziges Bild aus der Entfernung macht jede Zeile klein. Oben, Mitte, unten, jeweils um ein Gericht überlappend. Das Gericht, das zweimal ankommt, wird in der Prüfung zur Seite gelegt — ein Tipp.

• Kontrollieren Sie jede Aufnahme. Zoomen Sie auf den kleinsten Preis: Wenn Sie ihn nicht lesen können, kann die KI es auch nicht.

Wenn Ihre Grafikerin noch das Original-PDF hat, nehmen Sie lieber das.

Was die KI liest

Zu jedem Gericht erfasst sie vier Dinge so, wie sie gedruckt sind: Kategorie, Name, Beschreibung, Preis. "Wie gedruckt" ist wichtig — nichts wird umformuliert oder auf etwas Hübscheres gerundet.

Interessanter ist die Struktur, die Ihre Karte über das Layout ausdrückt statt über Worte:

• Größen. S 8,00 / M 10,00 / L 12,00 wird ein Gericht mit drei Größen, nicht drei Gerichte, die um denselben Platz streiten.

• Extras. Beilagen oder Zutaten, die unter einem Gericht gedruckt stehen, kommen als Extras an, die auf den Preis aufschlagen — nicht als verwaister Eintrag namens "Extra Käse".

Daran entscheidet sich, ob Sie eine pflegbare Karte bekommen oder eine Liste beinahe gleicher Zeilen. Eine Karte mit vier Größen bei jeder Pizza sind entweder zwölf Gerichte oder achtundvierzig, und nur eine dieser beiden Karten ist nächstes Jahr noch redigierbar.

Was der Import nicht liest: Allergene, Diätkennzeichnungen, Kalorien, Geschichten, Fotos. Seien Sie misstrauisch gegenüber jedem Werkzeug, das behauptet, Allergene von einer gedruckten Karte zu kratzen und sie Ihnen als Tatsache zurückzugeben. Das ist eine rechtliche Angabe, und sie gehört jemandem, der die Küche kennt: Allergene auf der digitalen Speisekarte.

Sicherheitswerte und die drei Reiter

Jedes Gericht trägt einen Sicherheitswert, und Lesungen mit niedriger Sicherheit gehen an Sie, statt auf gut Glück veröffentlicht zu werden. Ein verschmierter Preis ist eine Reklamation an Tisch sechs; ein verschmierter Preis, zu dem Sie gefragt wurden, ist eine Korrektur von fünf Sekunden.

Das Lesen läuft unter "Wir lesen Ihre Karte" mit einem Seitenzähler. Danach landet alles auf einem Prüfbildschirm mit drei Reitern:

• Braucht Sie— ein fehlender oder unklarer Preis, ein Gericht ohne Kategorie oder Namen, ein Preis von null, jede Lesung mit niedriger Sicherheit. Arbeiten Sie diesen Reiter leer.

• Sieht gut aus— sauber gelesene Gerichte. Überfliegen, nicht Zeile für Zeile prüfen.

• Zurückgestellt— was nicht auf die dauerhafte Karte gehört: die Dienstagsempfehlung, die Weihnachtsbeilage, die Weinprobe, die Sie nicht mehr anbieten.

Diese Aufteilung leistet etwas Unauffälliges: Sie macht aus einer Prüfung von 120 Gerichten eine Prüfung von 15.

Die Prüfwerkzeuge, die am meisten Zeit sparen

Das Quellfoto mit markiertem Lesebereich. Öffnen Sie ein Gericht, und eine Seitenleiste zeigt das Foto, aus dem es stammt — mit markiertem Bereich, aus dem dieses Gericht gelesen wurde. Einen Preis zu prüfen ist ein Blick, keine Suche durch vierzehn Seiten. Und wo eine Lesung zweifelhaft ist, werden Sie gebeten zu bestätigen, dass Sie sie gegen dieses Foto geprüft haben.

Doppelerkennung. Sieht ein Gericht aus wie eines, das schon auf Ihrer Karte steht, wird Ihnen angeboten, dieses Gericht zu aktualisieren, statt eine zweite Kopie anzulegen — genau das bewahrt Sie vor zwei Caesar Salads zu zwei verschiedenen Preisen.

Mehrere auf einmal korrigieren. Markieren Sie eine Reihe von Gerichten und verschieben Sie sie gemeinsam in eine Kategorie oder stellen Sie sie gemeinsam zurück. Wenn die KI Ihre Spalte "Beilagen" als Teil von "Hauptgerichte" gelesen hat, ist das eine Aktion statt elf.

Karten-Prüfmodus am Handy. Ein Gericht nach dem anderen, groß, mit Wischen oder Tippen zum Freigeben, Zurückstellen oder Später-Ansehen — Wirtinnen und Wirte räumen damit ganze Reiter im Stehen am Pass leer.

Ein unübersichtlicher Block, Zeile für Zeile gelesen

Abstraktes hilft nicht, also nehmen wir einen echten Block — eine Größenspanne, eine Reihe Extras, Zusatzstoff-Ziffern und Führungspunkte in wenigen Zeilen. So steht es auf der Karte:

SCHNITZEL & PFANNEN

Wiener Schnitzel vom Kalb — klein 16,90 / groß 21,50

paniertes Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren und Zitrone, dazu Pommes

oder Bratkartoffeln

Dazu: Spiegelei +2,00 · Champignonrahm +3,50 · Extra Pommes +3,00

Schweineschnitzel2, 5 ............................. 14,90

Cordon Bleu vom Schwein2, 5 ................. 18,90

2 = mit Konservierungsstoff · 5 = mit Farbstoff

Was ankommt, und was Sie korrigieren würden:

• Die Überschrift wird eine Kategorie — sofern sie größer oder fetter gesetzt ist als die Namen darunter. Ist sie das nicht, landet "Schnitzel & Pfannen" unter "Braucht Sie" als Gericht ohne Preis. Zurückstellen.

• Die Größenzeile funktioniert besser, als die meisten erwarten. klein 16,90 / groß 21,50 kommt als ein Gericht mit zwei Größen an, nicht als zwei fast gleiche Einträge. Prüfen Sie die beiden Zahlen. Im Gratis-Tarif kommt sie stattdessen als Preisspanne von 16,90 € bis 21,50 € an.

• Die umgebrochene Beschreibung ist die Zeile, auf die Sie achten müssen. Taucht "oder Bratkartoffeln" als eigene Zeile ohne Preis auf, wurde der Umbruch als neuer Eintrag gelesen — Text zurückschieben, den Rest zurückstellen.

• Die "Dazu:"-Zeile sollte als drei Extras ankommen, die auf den Preis aufschlagen: +2,00 €, +3,50 €, +3,00 €. Prüfen Sie, wo sie gelandet sind. Kamen sie als drei Gerichte an, stellen Sie diese zurück und bauen Sie eine Extras-Gruppe in der Bibliothek.

• Die Zusatzstoff-Ziffern kommen mit: Der Name erscheint als "Schweineschnitzel2, 5", und Sie streichen die Ziffern im Gerichte-Editor. Die Legende am Fuß der Karte kommt gar nicht an — was "2" und "5" bedeuten, tragen Sie selbst nach.

• Die Führungspunkte sind die Stelle, an der ein Preis verrutschen kann. Öffnen Sie das Cordon Bleu und bestätigen Sie am markierten Lesebereich, dass die 18,90 aus dieser Zeile stammt und nicht aus der darüber.

Fünf Kontrollen, zwei Korrekturen, eine Zurückstellung — und kein einziges Gericht abgetippt. So sieht ein Import aus: Sie lesen Korrektur, Sie produzieren nicht.

Wenn die Lesung danebengeht, und was dann zu tun ist

Nichts davon ist exotisch. Jeder Fall entsteht aus etwas, das eine gedruckte Karte tut, um Platz zu sparen, und jeder hat eine Lösung, die billiger ist als ein neues Foto.

• Ein Gericht in zwei Zeilen zerfallen. Eine zweite Zeile, benannt nach dem Ende des Gerichts darüber, meist ohne Preis: ein Zeilenumbruch, der als neuer Eintrag gelesen wurde. Landet in "Braucht Sie". Markierten Lesebereich prüfen, Text zurückschieben, das Fragment zurückstellen.

• Zwei Gerichte in eines verschmolzen. Eine Zeile trägt beide Namen unter einem Preis, weil der enge Zeilenabstand nichts zum Trennen ließ. Kürzen Sie die Zeile auf das erste Gericht und legen Sie das zweite von Hand an: Grunddaten, Allergene & Foto, Auswahl & Extras.

• Eine Fußnote oder Zusatzstoff-Ziffer klebt am Namen."Vorderschinken2, 5", "Hausgemacht (2)", in derselben Zeile und fast derselben Größe gedruckt. Im Gerichte-Editor entfernen. Wenn Ihre Karte nummerierte Zusatzstoffe mit einer an anderer Stelle gedruckten Legende verwendet, muss diese Legende von Hand übernommen werden.

• Ein Dezimalkomma als Punkt gelesen — oder umgekehrt. Ein Preis, der seine Cent verloren hat, oder einer, der um eine Zehnerpotenz von seinen Nachbarn abweicht. Im deutschen Kartensatz ist "8,90" die Norm, und genau dieses Komma ist das Zeichen, das am leichtesten kippt. Nehmen Sie Stichproben statt alles zu prüfen: Öffnen Sie fünf oder sechs auffällige Preise gegen den Lesebereich. Der Fehler ist systematisch, eine saubere Stichprobe bedeutet also eine saubere Karte.

• Eine Kategorieüberschrift als Gericht gelesen — oder ein Gericht als Kategorie. Eine Zeile "Desserts" ohne Preis, oder eine Reihe Gerichte, die unter einer Kategorie einsortiert ist, die nach einem von ihnen heißt. Karten, die Überschriften in derselben Stärke setzen wie Namen, geben der Lesung nichts, woran sie beides unterscheiden könnte. Verirrte Überschrift zurückstellen; "Mehrere auf einmal korrigieren" verschiebt eine falsch einsortierte Reihe gemeinsam.

• Preise, die in die falsche Zeile rutschen. Ab einer bestimmten Zeile ist jeder Preis um ein Gericht versetzt. In einer weit rechts stehenden Spalte ist die Bindung zwischen Name und Zahl schwach, und ein einziger ungleicher Abstand verschiebt alles danach. Das läuft als "Sieht gut aus" durch — prüfen Sie also bei drei über die Seite verteilten Gerichten, ob Name und Preis zusammengehören. Stimmt einer nicht, fotografieren Sie enger und importieren Sie erneut: Die Doppelerkennung aktualisiert, statt zu verdoppeln.

• Eine Tafel, Handschrift oder eine verspielte Zierschrift. Unsinnswörter, fehlende Gerichte, der größte Teil der Seite in "Braucht Sie". Die Lesung ist für gedruckte Karten gebaut, und Kreide liefert ihr Buchstabenformen, die sie nicht auflösen kann. Tippen Sie diese Gerichte von Hand ein; war die Tafel eine Seite in einem gröÞeren Import, bleiben die Seiten erhalten, die funktioniert haben.

• Eine zweispaltige Karte quer gelesen. Die Kategorien wechseln sich ab: eine Vorspeise, ein Dessert, die nächste Vorspeise. Die Lesung lief quer über die Seite statt jede Spalte hinunter. Fotografieren Sie eine Spalte je Bild; die Seite ist hier nicht die Einheit. "Mehrere auf einmal korrigieren" repariert eine bereits importierte Karte.

Veröffentlichen

Eine Bestätigung veröffentlicht alles, was als "sieht gut aus" markiert ist: Kategorien, die es noch nicht gibt, werden angelegt, neue Gerichte hinzugefügt, zugeordnete Gerichte an Ort und Stelle aktualisiert. Gerichte, die noch warten, bleiben im Import — nicht verloren, nicht stillschweigend veröffentlicht. Veröffentlichen Sie heute Abend die sauberen 90 Prozent und kümmern Sie sich morgen um die unangenehmen zehn.

Zwei Folgeschritte gehören in dieselbe Sitzung. Die Gerichteliste bietet an, für bis zu 25frisch importierte Gerichte auf einmal Fotos zu erzeugen — der schnellste Weg aus dem Problem der leeren Kacheln: KI-Fotos für die Speisekarte. Und dann drucken Sie den Code: QR-Code-Speisekarte für Restaurants.

Ohne Auswahlgruppen im Tarif werden Größen zur Preisspanne

Hat Ihre Karte Größen und Ihr Tarif keine Auswahlgruppen, werden die Gerichte trotzdem veröffentlicht — nichts fällt weg. Ein Gericht, das in drei Größen verkauft wird, kommt mit einer Preisspanne an, der Gast sieht also 8,00 €–12,00 € statt einer Größenauswahl.

Das ist wahrheitsgemäß, und darum geht es. Die Entscheidung gilt für den gesamten Import auf einmal, damit die Karte einheitlich bleibt, statt dass manche Pizzen eine Auswahl bekommen und andere eine Spanne. Danach sagt die Gerichteseite ausdrücklich, dass Größen als Preisspanne angelegt wurden — mit der Anzahl und einem Link zu den Tarifen. Eine prozentuale Sammeländerung verschiebt beide Enden. Wenn Sie die Auswahl wollen, zeigt die Tarifseite die aktuelle Aufstellung.

Wenn das Gerichte-Limit nicht alles fasst

Ein Tariflimit ist eine Obergrenze für das, was Sie hinzufügen können, nie ein Schalter, der etwas entfernt. Ist Ihr Import größer als der verbleibende Platz, werden die Gerichte veröffentlicht, die hineinpassen, und der Rest wartet — nichts, was bereits live ist, wird ausgeblendet oder gelöscht. Bei den 40 Gerichten im Gratis-Tarif heißt ein Import mit 60 Gerichten: 40 gehen live, 20 warten. Wenn Sie also auswählen wollen, wählen Sie vor dem Import aus.

Große PDFs, fehlgeschlagene Seiten und mehrere Importe

Große PDFs werden in Portionen gelesen statt in einem Durchgang, und die Folge ist die, auf die es ankommt: Scheitern einige Seiten, während andere gelingen, bleiben die gelungenen Seiten erhalten. Sie verlieren nicht elf gute Seiten, weil Seite zwölf das Foto einer Kreidetafel war. Fotografieren Sie die Seite neu, die nicht angekommen ist — ein neuer Versuch, kein Neuanfang.

Importe werden außerdem in einer eigenen Liste geführt, die neuesten zuerst. Getränkekarte, Mittagskarte und Dessertkarte können also jeweils getrennt importiert werden. Nehmen Sie das als Standard: Jede Prüfsitzung bleibt kurz, und eine Karte später noch einmal zu importieren bleibt überschaubar.

Die erste Stunde nach dem Veröffentlichen, der Reihe nach

Alles hier will erledigt werden. Die Reihenfolge läuft von dem, was Sie am Tisch Geld kostet, hinunter zu dem, was die Seite schöner macht.

• 1. Preise, allein und zuerst. Ein falscher Preis ist der einzige Importfehler, über den ein Gast mit Ihnen streiten kann, während er die Karte in der Hand hält. Alles darunter kann einen Tag warten, ohne Sie etwas zu kosten.

• 2. Reihenfolge der Kategorien. Der Import baut die Kategorien in der Reihenfolge Ihrer gedruckten Karte auf — gestaltet für ein gefaltetes Blatt, nicht für einen Bildschirm von fünfzehn Zentimetern. Der Blick landet oben in jeder Kategorie, der erste Platz dort ist also stilles Geld. Zwei Minuten auf dem Kategorien-Bildschirm, und die bestbezahlten zwei dieser Liste.

• 3. Die Gerichte, die noch einen Menschen brauchen. Was Sie zurückgestellt haben, plus alles, was in "Braucht Sie" übrig ist. Machen Sie das heute Abend, solange Sie noch wissen, warum es dort liegt.

• 4. Allergene. Bis Sie kennzeichnen, steht bei jedem Gericht "Allergene nicht angegeben", und es liegt in einer eigenen Gruppe "Keine Allergenangaben vorhanden". Ehrlich — und zugleich die Stelle, an der ein Gast, der nach Nüssen filtert, die Seite schließt. Fangen Sie mit dem an, was Sie am meisten verkaufen.

• 5. Fotos. Es geht um Appetit statt um Richtigkeit, deshalb kommen sie an fünfter Stelle. Fotos heben die Bestellungen des Gerichts, das eines hat, am stärksten bei Gerichten, die ein Gast nicht kennt — und das Sammelangebot liegt direkt auf der Gerichteliste.

• 6. Übersetzung, zuletzt. Eine Sprache wird Gästen erst angeboten, wenn die Hälfte der Gerichtnamen in sie übersetzt ist, es ist also eine Schwelle und kein Anstieg. Jeder Lauf vor dem endgültigen Wortlaut ist ein Lauf, den Sie wiederholen: mehrsprachige Speisekarte für Touristen.

Die Versuchung ist, mit den Fotos anzufangen, weil Fotos der schöne Teil sind. Aber eine wunderschöne Kachel auf einem Gericht, das zwei Euro zu billig ist, bleibt ein Gericht, das zwei Euro zu billig ist.

Der Weg über die Tabelle ist ein anderes Werkzeug

Wenn Sie Ihre Karte ohnehin in einer Tabelle pflegen, fotografieren Sie bitte keinen Ausdruck davon. Ein eigener Import startet auf der Gerichteseite und löst ein anderes Problem.

• Vorlage herunterladen. Eine Excel-Datei mit sieben festen Spalten für Kategorien und Gerichte. Fest heißt fest — ausfüllen, nicht umbauen.

• Ausfüllen und hochladen. Bis zu10 MB, Preise als schlichte Zahlen wie 12.50 — keine Währungszeichen, kein Text in der Preisspalte.

• Vorschau lesen. Bevor irgendetwas geschrieben wird, sehen Sie, wie viele Gerichte hinzugefügt, aktualisiert und übersprungen werden, mit einer Stichprobe alter und neuer Preise — genau dort fangen Sie ein Dezimalkomma ab, das ein Punkt sein müsste.

• Übernehmen. Das Ganze wird in einem Zug geschrieben.

Die Zuordnungsregel lohnt sich zu merken. Eine Zeile, bei der Kategorie und Gerichtname beide passen, aktualisiert dieses Gericht an Ort und Stelle. Jede andere Zeile legt ein neues Gericht an, und ein Kategoriename, den es noch nicht gibt, legt die Kategorie an. Ein Tippfehler in einem Kategorienamen aktualisiert also nicht Ihre Pommes — er legt still eine zweite Kategorie an, und genau das zeigt Ihnen die Vorschau.

Und der Teil, der die Sache für saisonale Preisarbeit sicher macht: Der Tabellen-Import rührt Allergene, Fotos, Auswahlgruppen und Übersetzungen nie an. Der Abend, an dem Sie die 14 EU-Allergene gekennzeichnet haben, die Fotos, die Sie erzeugt haben, die Größengruppe an jeder Pizza, die französischen und italienischen Gerichtnamen — nichts davon bewegt sich, wenn Sie neue Preise durchschieben.

Also: Wer von Papier oder vom PDF der Grafikerin startet, nimmt den Foto-Import. Wer Preise in einer Karte pflegt, die in Excel liegt, nimmt die Tabelle. Wer zuerst das fertige Ergebnis sehen will: Die Live-Demokarte können Sie anfassen.

Welchen Import soll ich nehmen?

Drei Werkzeuge, und das falsche zu wählen kostet Sie einen Abend. Die Fälle, die wirklich vorkommen:

• Sie starten von einer gedruckten Karte. Foto-Import, keine Diskussion. Zu fotografieren, was Sie ohnehin drucken, ist der ganze Sinn der Sache.

• Sie starten vom PDF der Grafikerin. Foto-Import — aber füttern Sie ihn mit dem PDF selbst, nicht mit einem Foto des Ausdrucks. Keine Reflexion, keine Wölbung, kein Schatten: die beste Vorlage, die die Lesung je bekommt, 12 Seiten auf einmal.

• Sie führen die Karte in Excel. Tabellen-Import — und drucken Sie sie nicht aus, um sie zu fotografieren. Übertragen Sie Ihre Spalten in die Vorlage mit sieben Spalten und lesen Sie die Vorschau.

• Sie ändern 40 Preise. Tabelle, jedes Mal. Die Vorschau zeigt alt gegen neu, bevor eine Zeile geschrieben wird, und Allergene, Fotos, Auswahlgruppen und Übersetzungen bleiben unberührt. Derselbe Prozentsatz über eine ganze Kategorie? Dann keines von beiden — die Gerichteseite ändert Preise prozentuell im Sammelzug.

• Sie fügen drei neue Gerichte hinzu. Von Hand. Für drei Zeilen eine Tabelle zu bauen dauert länger als sie zu tippen, und jedes Gericht ist live, sobald Sie speichern.

• Eine Tafel, die wöchentlich wechselt. Von Hand, und dann stützen Sie sich auf den Ausverkauft-Schalter. Jeden Montag eine Tafel neu zu fotografieren ist eine Routine, die Sie verlieren; tragen Sie die Gerichte einmal ein und fahren Sie die Woche mit je einem Tipp.

• Eine zweite Filiale mit ähnlicher Karte. Keiner der beiden Importe. Im Multi-Tarif bietet Ihnen das Anlegen einer Filiale an, Kategorien, Gerichte und Auswahlgruppen einer anderen Filiale samt Übersetzungen zu kopieren. Dieselbe Karte zweimal zu importieren wirft Arbeit weg, die Sie schon gemacht haben.

Während Sie den Text aufräumen, den der Import erzeugt hat, ist wie Sie Speisekartenbeschreibungen schreiben, die verkaufen das passende Begleitstück — der Import erfasst, was gedruckt ist, nicht, was verkauft. Und wenn die Reihenfolge der Kategorien danach noch nach gefaltetem Papier aussieht: so ordnen Sie die Speisekarte.

Häufige Fehler beim Speisekarten-Import

• Eine Doppelseite statt einer Seite fotografieren. Halbiert die Auflösung genau dort, wo das Kleingedruckte steht.

• Eine laminierte Karte unter einem Spot fotografieren. Die Reflexion landet auf der Preisspalte.

• Den Reiter "Braucht Sie" überspringen. Diese Gerichte liegen zu lassen heißt, sich für eine veröffentlichte Vermutung zu entscheiden.

• Alles auf einmal importieren. Drei kleine Importe prüfen sich schneller als ein großer.

Speisekarte kostenlos mit Intermenu importieren

Intermenu übernimmt das Tippen: fünf Fotos oder ein PDF hochladen, beim Lesen zusehen, prüfen, was unsicher war, veröffentlichen. Danach kennzeichnen Sie Ihre Allergene, fügen Fotos hinzu, übersetzen die Karte und legen einen QR-Code auf den Tisch.

Eine Filiale, 40 Gerichte und zwei Sprachen sind kostenlos — keine Karte, keine Frist, und der Foto-Import ist in jedem Tarif enthalten. Wenn Gäste Sie danach auch finden sollen, ohne den QR-Code zu scannen: so wird Ihre Speisekarte online gefunden. Und falls es für Ihr Lokal schon eine zusammengestellte Seite gibt, können Sie diese Speisekarte übernehmen oder entfernen lassen.

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Häufige Fragen

Muss ich meine ganze Speisekarte abtippen?
Nein. Laden Sie Fotos oder ein PDF der Karte hoch, die Sie ohnehin drucken, und Kategorien, Gerichtnamen, Beschreibungen und Preise werden für Sie entworfen. Ihre Zeit geht in die Prüfung dessen, was die KI markiert hat.

Welche Dateitypen und Größen kann ich hochladen?
JPG, PNG, WebP und PDF, fünf Dateien pro Import. Ein PDF darf 12 Seiten haben, ein Import 16 — alles wird geprüft, bevor irgendetwas hochgeladen wird.

Liest der Import die Allergene von meiner gedruckten Karte?
Nein. Er erfasst Kategorie, Name, Beschreibung und Preis. Allergene und Diätkennzeichnungen sind ein eigener Schritt, den Sie selbst machen — der ehrliche Umgang mit einer Angabe, nach der Gäste filtern.

Was passiert mit Gerichten, bei denen die KI unsicher war?
Sie gehen in den Reiter "Braucht Sie": fehlende oder unklare Preise, Gerichte ohne Kategorie oder Namen, Preise von null, Lesungen mit niedriger Sicherheit. Dort warten sie, bis Sie sich darum kümmern.

Meine Karte hat Größen, mein Tarif hat keine Auswahlgruppen. Was passiert?
Die Gerichte werden trotzdem veröffentlicht. Größen kommen als Preisspanne an, Gäste sehen also etwas wie 8,00 €–12,00 € — angewendet auf den gesamten Import, damit die Karte einheitlich bleibt.

Ein Gericht kam als zwei Zeilen an. Wie korrigiere ich das?
Die überzählige Zeile hat meist keinen Preis, wartet also in "Braucht Sie". Prüfen Sie sie gegen den markierten Lesebereich, schieben Sie den Text zurück in die Beschreibung des echten Gerichts und stellen Sie das Fragment zurück.

Kann ich dieselbe Speisekarte zweimal importieren?
Ja. Importe werden in einer eigenen Liste geführt, und die Doppelerkennung bietet an, ein vorhandenes Gericht zu aktualisieren, statt eine zweite Kopie anzulegen — genau das macht es sicher, eine schlecht gelesene Seite neu zu fotografieren.

Soll ich lieber den Tabellen-Import nehmen?
Nehmen Sie ihn, wenn Sie Ihre Karte in Excel pflegen, vor allem für Preisänderungen. Vorlage mit sieben Spalten herunterladen, ausfüllen, bis zu 10 MB hochladen, Vorschau prüfen. Er rührt Allergene, Fotos, Auswahlgruppen und Übersetzungen nie an.